こんにちは!
皆さんはカンボジアと言えば何が思い浮かびますか?アンコールワット遺跡群などの世界遺産や美味しいグルメなど、様々な魅力を持っています。今回はその中でも、カンボジアで食べることができる屋台スイーツを紹介したいと思います!🤤
〇かぼちゃプリン
かぼちゃの中をくり抜いて、ココナッツミルクと卵を合わせたプリン液を流し込んで蒸したスイーツ!シェムリアップのオールドマーケットでは、約4000リエル(約100円)未満で売られています。意外に甘すぎず、さっぱりして食べやすいとの評判です。
カンボジアを訪れる際にはぜひ食べてみたいです!
ちなみに「かぼちゃ」は、「カンボージャ」というポルトガル語でカンボジアの意味を示す言葉に由来しているそうです💡
〇アボカドシェイク
「アボカドをシェイクにして美味しいの…?」と思ったかもしれませんが、カンボジアでは定番になりつつあります!日本人観光客の間でもハマる人が多いです🥑
アボカドは栄養価も高いため、健康にも良いです。日本ではアボカドは高価なので、アボカドをふんだんに使用したこのようなシェイクはなかなか経験できないかもしれません。フルーツシェイクの料金は基本的にどの屋台でも約4000リエル(約100円)で売られています!カンボジアに訪れた際には試してみたいですね!
〇揚げバナナ(チェークチアン)
タイヤベトナムなどでもなじみのある揚げバナナですが、米を主食とするカンボジアでは衣に米粉を使用しているため、外はカリッと中はとろ~り!🍌
美味しいだけでなく、1本500リエル(約13円)程度という驚きの安さ!
ぜひ味わってみたいですね!
マンゴークレープ、かき氷、ココナッツワッフル...
この他にも紹介したい屋台スイーツはたくさんあります!
またカンボジアには屋台だけでなく、おしゃれなジェラート屋さんやカフェなどもあります!☕
カンボジアを訪れた際には、ぜひ自分のお気に入りスイーツを見つけてみてください!
記事作成者:辻村真帆
参考文献
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